香香のこだわり

自家製ラー油

韓国産の唐辛子で作る旨味のある自家製ラー油をご用意しています。

麻辣スープでは5段階で辛さをお選びいただけます。お好みの辛さで、シビ辛の世界をお楽しみください。

自家製花椒オイル

2種類の花椒の香りと麻（しびれ）を引き出した自家製オイルを使用しています。

卓上調味料として設置していますので、シビれが欲しい方はぜひご使用ください！

京都の地産野菜

京都の農園さんや市場から届く新鮮な野菜たち。

限定的に水耕栽培での無農薬野菜も並びます。地元京都の恵みを、麻辣湯と一緒にお楽しみください。

韓国のさつまいも春雨

さつまいもの春雨は太く弾力があり、モチモチ感が特徴。

煮崩れしにくく麻辣湯に最適です。とってもヘルシーなのに食べ応えもバッチリ。ダイエット中の方にもおすすめです。

選べる具材は京都一の品数

香香麻辣湯では具材をセルフでお選びいただけます。その数、約80種類！

その時々に入荷する材料をラインナップしておりますので、来るたびに新しい組み合わせを発見できるかもしれません！

3種類それぞれのスープに合う具材は、Instagramのハイライトにありますのでぜひご覧ください。